Beskrivelse
Einerbær (enebær) dufter av tre og har en litt bitter smak med et streif av furunål og harpiks. Vårt nordiske klima gir en mildere smak, mens einerbær som vokser sydover har en sterkere smak. Einerbærkrydder brukes ofte i viltretter.
Ingredienser:
Økologiske einerbær (Juniperus communis)
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.