SunnRask Hempmel 300g

Hampmel er et naturlig, glutenfritt mel som egner seg godt til både matlaging og baking. Hampmel øker proteininnholdet og mineralinnholdet i baksten, og har en deilig nøtteaktig smak. Melet er ikke varmebehandlet over 40 grader. Hampmel er ett av få mel som er rikt på proteiner og fett. Melet inneholder ca. 40 % fiber, som er gunstig for fordøyelsen. Melet er naturlig fritt for gluten, men kan allikevel binde bakst, sauser og supper. Det er ingen tilsetningsstoffer i melet.